香蕉包子
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糯米粉一斤、全熟香蕉七根、太白粉五兩、豬肉半斤、芹菜半斤、蒜半斤、蘿蔔干五兩、花生粉半斤、糖半斤、沙拉油一湯匙、鹽、味精、胡椒粉、蔥頭、乾香蕉葉。半熟香蕉數根、麵粉、豆粉、沙拉油。
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【作法】: ds-hk.net3 G/ O/ j8 Q- f0 ^: V
糯米粉、太白粉、香蕉、沙拉油,混合揉成麵糰;如太硬,可加些許清水拌勻成軟硬適度的麵糰。 ds-hk.net8 g' Q# ?" u, o' z' z' F* H+ k
豬肉切碎,芹菜、蒜、蔥頭、蘿蔔干洗淨後切細。 ds-hk.net7 d1 q1 s6 Y, ~2 ^/ w4 @& [7 X" R9 O
將油鍋燒熱,先抄蔥頭及肉,加少許胡椒粉,再放入芹菜、蒜、蘿蔔干翻炒,最後再加入鹽、味精、花生粉和糖拌勻。 ds-hk.net1 k3 j* M3 e& k6 I' d) B& }! Y2 A
將麵糰切成適當大小的塊狀,並捏成茶杯狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P8 ?$ `9 W( p: Q d. D
把煮好的餡放入茶杯狀的麵糰裡,並捏成包子狀,再用乾香蕉葉包裹。
+ n7 ]+ B/ f; m5 `+ x$ C9 D6 sds-hk.net放入蒸籠大火蒸三十分鐘。