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糖霜雪蛋

糖霜雪蛋

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9 v3 x# o* ?3 [9 Hds-hk.net1、將蛋白打至軟性發泡,在分次加入糖,並繼續將蛋白打至硬性發泡。
5 g$ b2 M8 M% G* p! r7 Q+ Xds-hk.net2、將步驟1裝入擠花袋,並在桌面上鋪上保鮮膜,利用擠花袋擠出薔薇花狀
. L0 L1 s8 p& X# d( m3、將半鍋水加熱至71~82度,利用沾水的抹刀將步驟2中的花狀糖霜鏟起,放入水中煮約2~3分鐘後,撈起,記得瀝乾多餘的水份。
/ ]: I& V- t( U5 Q) U! s# z1 R☆夜玥論壇×§4、牛奶置於鍋中加熱,再加入蛋黃、白砂糖、香草精攪勻,等牛奶溫熱後,將蛋及所有的材料倒入鍋中繼續加熱攪拌,直到蛋乳醬汁可附在攪拌的器具上即可。
$ t1 f) w7 b: Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、將草莓去蒂以果汁機打碎,過濾掉多餘的殘渣,再加入柳橙汁後,倒入鍋中,以小火加熱濃縮至與蛋乳醬汁相同的狀態 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% C9 ]) a5 G# \: Z
6、將步驟3煮好的糖霜雪蛋放在盤上,再淋上步驟5的醬汁即可。

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