老式桃子派
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) ?9 C* p* }6 S8 d( S0 _6 L: _材料：
7 ^! F4 c/ i1 A1 G7 F9 k) d+ O% W+ g% X奶油300克、低筋麵粉500克、砂糖50克、桃子10個、檸檬汁
) t$ s4 T1 U K☆夜玥論壇ק1大匙、糖2大匙、蛋黃4個、冰牛奶1大匙至2大匙
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略加1大匙至2大匙水
% ?# i, a& ^4 a6 Lds-hk.net２低筋麵粉加糖2大匙加奶油用手揉勻加蛋黃揉勻鬆弛30分
' m/ b9 b. M7 T0 L1 z4 r g☆夜玥論壇ק鐘以保潔膜包裏整型入冰箱冷藏
2 w# Y6 v- b" ~; `5 e5 d$ r３麵團取出分二半，取一半桿平鋪派盤上压:緊舀入挑子餡ds-hk.net! P$ c6 n1 `# a
，並蓋上剩下派皮(先桿成一大片)
* k3 F; ^( a& c N４在派皮上切劃刀口(可先塗蛋)再入烤以170度c烤30分鐘
