美式藍莓芝士餅

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9 {& r9 K* {/ k/ m5 Y: L0 Z20  克牛油
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20  克藍莓醬
  [4 v5 S: d2 ?6 @5 W$ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區350  克忌廉芝士
: }  `& Q& ]3 m+ \: _餅  面 :
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4  茶匙水
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+ F/ p7 o% S: B! N6 F5 D☆夜玥論壇ק120  克酸忌廉
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做  法 :
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(2) 再將蛋黃逐個加入，打至軟滑，再加入已篩勻麵粉及打勻。
9 e& ^6 D2 l; \; ~4 |(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖，打至糖溶分數次加入忌廉芝士中，盛入已塗牛油的糕盤中，放入已預熱焗爐中以慢火(約 170oC)焗 45-50分鐘後取出待涼。
! ]7 j( p8 @* ?. uds-hk.net(4) 魚膠粉混合清水用熱水座溶，加入酸忌廉中，再加入已打發好的蛋白打勻，鋪上餅面(比芝士餅面積細少許)再放入焗爐以低火 100oC 焗 5-8 分鐘取出即可，切件伴以藍莓醬同食