龍蝦湯
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龍蝦湯
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材料☆夜玥論壇ק; o$ y' A1 {1 c/ \, b& `
龍蝦 1隻(約一斤)(斬件)
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西芹4條 (切粒) + O# @9 u$ R. |' Q
甘荀1條 (切粒) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 W5 ~7 _) j1 j
Olive Oil
' U; f( z C* A" w% c( I☆夜玥論壇ק麪粉半杯 ☆夜玥論壇ק: S; w* P7 t( s! r
Brandy
% g& Y6 m4 q4 g/ v) b& q) b☆夜玥論壇ק魚上湯 約4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K9 G; K3 A1 J
南瓜蓉 1/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `7 P. ]5 w" s* b( \& ~
茄膏 1/3杯 * o4 b* f: ]5 c) q' `- y
牛奶 半杯
|5 f; j4 j( {! r0 o. e @☆夜玥論壇ק忌廉 半杯
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蝦殼 半斤 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Y, G0 x- } w9 b2 v4 D- J
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製作過程ds-hk.net$ w! c: n& ]7 I; z# @+ q
1.龍蝦洗淨去肺部，備用。
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2.先將半份洋蔥炒香，約15分鐘，加入半份西芹及半份甘荀再炒一會，放入龍蝦煎香至殼轉粉紅色。
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3.倒入1/4杯Brand，引火燒一會。 ☆夜玥論壇ק% s9 V9 W9 \! B ~/ p
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4.加入牛奶煮至滾，熄火。
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* |, t, ]: ~, q6 P' U☆夜玥論壇ק5.待涼，取出龍蝦肉，殼備用。
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6.準備另一個鍋，用少許Olive Oil炒香剩餘洋蔥，西芹及甘荀，加入麫粉炒。☆夜玥論壇ק) p! S9 P. t5 G. \! V3 {
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7.倒入之前的湯料，再加入魚上湯、龍蝦殼、蝦殼、南瓜蓉及茄膏， 煲至少45分鐘，湯會煲至杰。 ☆夜玥論壇ק. j$ u" s* ?4 |6 [0 C* o! E q
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9.慢火加入忌廉試味。
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, U# [5 l+ w. I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10.之前取出的龍蝦肉，晒上蝦子，入焗爐220c度至蝦子發揮香味。
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11.取出，放入湯中，拌入香草可飲用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 |& x% @' j& Z: B+ ~; [& V
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1.因為Yves太晚去買龍蝦，所以只餘一隻小的，怕味不夠，所以才加入蝦殼增加味道。
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& O g0 s; ]. L5 b% ^/ dds-hk.net2.龍蝦可要求魚販代為放尿及斬件。4 d& H8 s# O# r9 z' C
+ [# x5 R; c u☆夜玥論壇ק3. 平時去蝦殼時，可留待冰箱作日後之用。
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4. 用上南瓜蓉，只是想請除雪櫃存貨，而出奇地味道很配合。 0 V/ H+ ~% H; b; ^, y1 u
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