焗烤霜降豬排
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焗烤霜降豬排
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4 b1 R0 z9 l6 E7 S* B) q8 A4 L☆夜玥論壇ק【作法】:
- i3 K9 c" X2 q- C7 S/ ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 霜降豬排切斜片,撒鹽備用。
' `5 p5 G9 s9 s9 {) {0 U& ^/ p9 g( z( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的霜降豬排,以小火煎兩面至五分熟後,倒入紅酒轉大火,讓酒精揮發,取出霜降豬排鋪在烤盤中。
3 A5 E+ a i k$ B/ \. K+ d3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾,直接淋在作法2的霜降豬排上,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤豬排。" ~+ d' t) T/ ]" V# q' X& b
4. 預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。