手工比薩

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麵餅材料:
- T: T4 L- ^8 b. R/ @9 \2 @ds-hk.net1. 麵粉        200克6 j, L) d' ]+ N, r4 f' a& T
2. 酵母        5ml
! h1 h: X. b3 b  A; u& w6 o+ Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 砂糖        10ml
3 ^( Q7 D, M8 L$ r3 K- W. G9 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 鹽           3ml
7 E" x* C2 d- o. J☆夜玥論壇ק5. 橄欖油     15ml
2 I. a2 G, S  |; e: J- J& X# K0 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 水           140ml
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  B8 \9 H3 c: c6 s$ T: V+ y$ Q! `, ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源pizza醬料:
2 A6 ^7 J$ a+ ?0 S* G$ h) O, s  a. W☆夜玥論壇ק1. 番茄罐頭  1罐% ?5 i6 N5 A! q
2. 蒜蓉        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K0 u% {7 k/ o/ D
3. 橄欖油     30ml
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8 A( `% T: \5 f& I7 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a4 G. [+ d; l2 i( ?! t' N
1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)ds-hk.net+ n2 R; u6 {0 \) g' ?
2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團ds-hk.net) L( C/ P6 x3 f2 E: j, g" P
3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下
% `/ W) P: H1 ?9 O3 E+ |7 y) D4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵) d4 T8 a0 P/ c. h3 \5 R% \- J
5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓☆夜玥論壇ק9 o0 p5 C) h- x1 U
6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅
3 h. m: h. z; E1 ]5 @ds-hk.net7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可☆夜玥論壇ק: P9 ?$ Y( v# ]/ J0 C' N0 G
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注意事項:
) e+ o2 a4 ^4 _. G☆夜玥論壇ק1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之
9 I# B! R  ?' nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵
: g# A; j  @3 @/ K* M' Q1 r7 Z; Q☆夜玥論壇ק3. 發酵後麵團約有2倍大
: Y" y! w1 K  O: G& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹☆夜玥論壇ק$ I2 ?. [, j! t: e; E* A
5. 芝士可選用chedar(中等)/ parmasan(硬)/ mozzarilla(軟)三者, 不應使用卡夫芝士片
9 P9 e5 R: y, \3 @2 ~ds-hk.net6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"