低脂慕斯蛋糕

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9 Q, Q& W& z3 A) r/ s+ N【做　法】
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1.吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。4 d% K2 h/ R- t/ T# R7 P
2.奶油起司以隔水加熱的方式煮軟後，加入作法1的吉利丁片，再加入檸檬汁、君度橙酒拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- }5 X5 Z; \* b
3.細砂糖與少許的水一起放入鍋中煮至121℃時離火，沖入蛋白一起打成義大利蛋白，再加入作法2的材料拌勻。ds-hk.net. ]4 R8 |8 Q4 _9 g
4.動物性鮮奶油打發後，加入作法3中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S& Y" m0 L. r1 Y' s7 y
5.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，以抹刀整型，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用些許水果裝飾即可。☆夜玥論壇ק5 S4 c& _# @7 [; H
【備　註】: o! D2 u) E# w% R6 T1 `& {
份量：9吋蛋糕