法式蘋果批
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做法:☆夜玥論壇×§1 K. e& K! r4 v# ~
1. 牛油切成1.5cm的方爐,放冰箱冷藏15分鐘;
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) Z1 N" B+ T1 D0 t: Y' m) b8 f) \3 Xds-hk.net3. 蘋果去皮切片,以鹽水浸著;
# C6 W, N, h, o/ I1 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 預熱焗爐至180C;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k) \, V! E! O
5. 取出牛油,撒入麵粉、糖及鹽,用手指捏搓,保持牛油粒形狀,放入凍箱,冷藏1小時取出,用力搓勻,再放入冰箱,冷藏15分鐘;
+ m [5 ^" H, S( K1 q) `6. 桌上灑上麵粉,用木棍壓平粉糰至約0.6cm厚,鋪在批模上,以小刀切去多餘的批邊,放進冰箱冷凍一會;
% h7 Q0 i: g/ x# \, Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌;% x/ E- ?1 B4 g$ R& D- }
8. 以少量清水開調麵粉,拌入鮮忌廉溶液中,攪勻,熄火;
* v' z) K9 o; g. V. N7 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9. 取出批皮,將蘋果平均鋪於批皮上,淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。