五味豬頸肉
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豬頸肉 1斤
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小紅椒3隻
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醃料:
: F+ t1 d0 |+ a d0 o0 L☆夜玥論壇×§生抽 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( { _" h1 u; N$ b
胡椒粉 少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( v6 H- S6 j: ]7 b7 `' Y
粟粉 1茶匙
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調味料:
0 u. z% s" b& Q7 ^/ V1 a鎮江醋 1-1/2湯匙
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% o+ A& e- F8 g' I% G( `( F生抽/老抽/麻油各1/2湯匙
& Y! u- ]& V5 O' Ids-hk.net水 3湯匙
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【作法】: ds-hk.net+ [ f9 x8 r0 q3 R% _0 v# n% P4 E
1. 豬頸肉洗淨,斜切片,下醃料拌勻備用。
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& l2 b) u, E3 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 起鑊下油炒豬頸肉至微黃色,加入薑茸、蒜茸炒香,加入調味料炒至收乾汁液,再下芹菜粒、紅椒粒炒勻便可。☆夜玥論壇×§' T c/ D( x7 V
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豬頸肉要斜、薄切才爽口嫩滑,否則口感會韌。