朱古力牛油蛋糕

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牛油90克
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鹽 1/4茶匙
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砂糖50＋50克
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做法：
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: [% p6 ~. o0 m  I0 E" Z6 a/ S2. 麵粉、發粉一起篩勻；朱古力隔熱水座溶；
# A) g, v5 l" E$ L  x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 牛油加砂糖攪勻，打至軟滑忌廉狀（略為浮起，砂糖也溶解）；
; O2 B4 Z5 X# P) ~, o: @$ `1 j, c% L  w☆夜玥論壇ק4. 蛋黃輕輕打勻，慢慢倒入牛油中混合；拌入麵料（２.麵粉、發粉），然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡，再加入砂糖打至企身（可參考FAQ）；☆夜玥論壇ק+ O! B$ k! Z) r  P- \
5. 蛋白分３次拌入麵糊中，輕手拌勻；☆夜玥論壇ק6 [; o% ^5 |+ Q# j1 ]( a; N' w
6. 再倒入已準備好的模內，用１８０C焗５０分鐘（或用竹簽試入，如?有麵糊沾上）即成。