朱古力牛油蛋糕
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朱古力牛油蛋糕
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材料:6 s9 a( f6 ], a' [ |/ N/ l
材料:(高 6.5cm x 闊 6.5cm x 長 17cm)
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3 R: l* I/ V l7 j☆夜玥論壇×§1. 牛油置室溫中退冰放軟備用;- X* }1 ]1 E( X3 H5 {
2. 麵粉、發粉一起篩勻;朱古力隔熱水座溶;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 l$ \* t Z( Y2 t4 b& M
3. 牛油加砂糖攪勻,打至軟滑忌廉狀(略為浮起,砂糖也溶解);
8 M! _1 r+ R$ K1 S0 \' }4. 蛋黃輕輕打勻,慢慢倒入牛油中混合;拌入麵料(2.麵粉、發粉),然後加入已溶化的朱古力攪勻蛋白打至出細泡,再加入砂糖打至企身(可參考FAQ);
) [- R. `) l2 R E9 h5. 蛋白分3次拌入麵糊中,輕手拌勻;ds-hk.net8 V7 C5 S1 F& `, M4 c
6. 再倒入已準備好的模內,用180C焗50分鐘(或用竹簽試入,如?有麵糊沾上)即成。