上海糖醋排骨菜飯

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蒜茸 - 1湯匙
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小棠菜 (切碎) - 200克
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糖醋汁：
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水 - 1杯
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生抽 - 1/4杯" N3 O7 F% W/ S, \) Q

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糖 - 1/2杯
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1. 腩排斬成7厘米長。
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% {: {/ L5 t) `3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，洒下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
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5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。