雪山朱古力軟心蛋糕

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255 克純朱古力
& Y# ^, l# i. h" o+ `; Tds-hk.net255 克無鹽牛油
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100 克砂糖
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(1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。
6 ~3 J) m& j& u0 y2 }+ m: Cds-hk.net(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。ds-hk.net% e# W  @1 z1 m7 b/ [, e
(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。. B! g# I7 d5 T1 P, _. P
(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。
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(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g6 \/ i3 t3 y
備  註 :☆夜玥論壇ק! y( Y, n$ I4 g# b1 y8 M
(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量；而材料 (b) 為 1 個雪山的份量，如要做 9 個雪山的話，則要將材料 (b) 按份量增加。