雪山朱古力軟心蛋糕

雪山朱古力軟心蛋糕
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5  隻雞蛋
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115 克砂糖
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255 克純朱古力ds-hk.net# W7 H3 s. ]. X! |* E
255 克無鹽牛油
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3/2 個蛋白最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 E) {. C2 Y1 y! ~2 t3 D# g$ {: X
100 克砂糖
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做  法 :
. Q2 v5 w+ J) Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。
5 }' {1 t$ U( Y! |' v2 `. hds-hk.net(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @2 U4 t# p  \4 B. z/ x( h
(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。☆夜玥論壇ק# I! ~2 y+ b' [" i2 s9 i+ w
(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。
% ~- i6 Y/ U  D2 U( Z3 f☆夜玥論壇ק(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。
- X9 s& ]8 q5 y1 V0 b+ J(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。
# B* T7 O) |+ G& p& i1 b5 p. l  vds-hk.net備  註 :
' l/ C( k# O, j9 H+ x(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量；而材料 (b) 為 1 個雪山的份量，如要做 9 個雪山的話，則要將材料 (b) 按份量增加。