芝 士 蛋 糕

芝 士 蛋 糕
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4 ^# [- n) b& j8 e! ~☆夜玥論壇ק材  料 :  80  克糖! W: e( w* L. g; _
           3  個蛋黃# Q9 h, L/ _5 M4 {: [
           4  個蛋白
4 \; ]7 |+ r! h7 w$ C           1  湯匙果醬ds-hk.net! K: }# g. y# x  H5 o, k0 R
           70 克簿力粉ds-hk.net' U; x4 \0 I6 Q3 G+ s; D4 k$ w  @
          180 毫升牛奶
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  V6 h2 g' L  _" ^           1  茶匙櫻挑酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g' L4 d) q" z0 c% o
           1  湯匙白蘭地bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r  A+ K& L, z6 M* B' B4 ^' v. z
          70  克忌廉芝士, S/ G+ t* S, v  ]  V/ w$ c* P, H
          牛油，香草精各少量☆夜玥論壇ק2 I% s$ T+ I2 W  w

: y- r1 ]4 c& h3 f8 N  h8 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做  法 :  (1) 在餅模內側塗一層薄牛油，敷上蠟紙，蠟紙
7 l6 f/ W$ z& g  j' F              比餅模高三公分，置雪柜內待用。ds-hk.net) R0 L8 D& `5 D7 H/ V9 K
          (2) 忌廉芝士置碗內，用攪蛋器攪動，邊攪邊加
( q; N0 b  R9 t5 W4 L☆夜玥論壇ק              入溫熱的牛奶，待芝士攪至奶油狀，一邊攪，
, R0 |7 o9 d1 ?* Y2 H# F☆夜玥論壇ק              一邊加入篩過的薄力粉，攪勻後，用網過濾最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; \- k5 v  D3 J2 S
              至鍋內。
0 s0 b. j0 j6 s0 C9 [! c! Q          (3) 鍋置爐上，用文火煮，邊煮邊攪，至變成糊☆夜玥論壇ק; I" B* H& K8 b$ H  }) S. [
              狀，把鍋拿出，將煮的材料傾入碗內，將焗ds-hk.net* y% Z9 `  {9 r, l" @3 m
              爐預熱至 180 度。ds-hk.net/ S% }; ]  r  k4 o0 k) \
          (4) 蛋黃逐個加入，每加入一個，須攪勻，然後( M9 Q  A0 \( U7 L2 J
              依次加入白蘭地，鮮奶油，香草精，每加入☆夜玥論壇ק1 l  M& `' {8 b  X( x  L& F
              一種材料，須攪勻。☆夜玥論壇ק. F; o, ^- Q  ?! d9 O8 ?
          (5) 將蛋白置碗內，碗底先放冰水，邊倒邊攪至
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$ a# p/ E2 ~+ I$ \! ?ds-hk.net              高，然後，用攪蛋器將三分一量的蛋白撥至
8 y/ h& e8 \4 r9 y" ^/ V              煮過的材料，並用攪蛋器混和。" a! n. V. S0 z9 C' L& R7 ^: S
          (6) 加入其餘的蛋白，為了避免泡消散，用木匙☆夜玥論壇ק8 S& q/ r9 ?+ `  X
              盛起加入，加入後，以切的手勢，立即混和。
$ e$ K  H9 U! p% J, C5 g5 C, H- o/ }5 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          (7) 將材料傾入餅模內，傾完後，將餅模的底在
0 q' J) b# g5 j+ Y; Xds-hk.net              桌面上輕輕頓幾下，以便將餅模內的空氣迫
  i7 K7 N1 J7 l* n# Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源              出，內有空氮，蛋糕的質量便不理想。ds-hk.net4 [0 a! a7 n8 l3 k
          (8) 將餅模放在已預熱至 180 度的焗爐內焗四十☆夜玥論壇ק1 M( W* q/ ?: Y
              至五十分鐘便可。