焦糖拿鐵馬芬
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【材 料】
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奶油 65公克
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1 T) a3 s: E) |全蛋 75公克
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' F% ~6 z* x: o8 \' T+ x. Ods-hk.net牛奶 54公克
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鮮奶油 54公克
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咖啡焦糖 100公克
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% p: u, W% I, U5 L" |ds-hk.net泡打粉 5公克
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6 k6 z6 I+ d2 B% N" a9 t小蘇打 2公克
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! u' r# L4 u2 D* \6 Y$ ~8 Hds-hk.net【做 法】
' W3 v9 V: z8 G- a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將全蛋放入攪拌缸中,加入細砂糖以慢速攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A: b- J/ B4 B6 ~
% G+ z+ }9 \! M, B7 h5 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中,拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。
( X+ t& B' x+ |+ S/ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 z# s" X% H7 T6 l
3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無粉的麵糊。ds-hk.net" O- R* I6 L* j E9 c7 b5 R
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4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿(可裝飾上咖啡豆),放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 E; F0 U. |$ @
【備 註】 ' e B; F7 l- b! ~
每個約85公克/8個