Stollen 德國聖誕麵包

中種材料：(8"x4.5"兩份）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o% `- p( V& V7 o8 l/ ~
高筋麵粉 100g
  N! C1 l& T0 I- x☆夜玥論壇ק鮮奶  75cc最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& c( l8 F3 a! V* u7 Y- }  V
酵母  7g
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材料1：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Z) f) _. b8 D
葡萄乾  100g  V' |1 ?3 p% @) D# B8 J
綜合水果乾1500 L" @* ?2 |7 \4 p$ h
四色果皮  50g" |6 L# j" o( D# V
肉桂粉  1t.p.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  o( u# ~* Q: n& Q$ `( T
Rum酒  ３T.P.ds-hk.net0 N2 r- S$ E& J% w$ N9 G7 Z
＊＊材料混合，醃漬2-3天最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 o6 n% N% X. H. [/ w

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' i# D! n3 z* P& T; o8 d: |8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 200gds-hk.net0 g8 d: P9 p+ z
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黑糖  60g
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/ u( w6 F7 G/ G( l* G肉桂粉  1t.p.
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香草油  少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ B5 s; u( K3 q( F2 h* ~
奶油  100g
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潤飾：
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糖霜  大約80g) T3 |. F& W7 c8 b

% \* ~& g# G. t+ f- Lds-hk.net中種做法：☆夜玥論壇ק6 f# \* ]* Y1 E  p9 A
1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。
+ U6 V5 L1 n; L1 k. A' v☆夜玥論壇קds-hk.net& a9 M$ J; Z! b) {) q# @  v5 X
麵包做法：6 ]' c5 P: s* q' w( r. L9 O0 ?+ T
2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。ds-hk.net- `$ b* s! _$ q4 g
3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m0 M) j' a2 ^0 w. C7 s
4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
7 m' ]8 a! F5 j; h. }7 Ids-hk.net5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。( Y1 [- }2 w4 Q& H  u
6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n. U! Y/ O2 r5 X& h2 c: z
7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L9 n5 d9 y: A0 N+ y
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潤飾做法：
; |' a" B6 ~+ L( X  D6 C, A2 I# tds-hk.net8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
, v; R0 k% W1 u# V% w2 Y3 j: |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間