Stollen 德國聖誕麵包

中種材料：(8"x4.5"兩份）
3 J' c" E+ Q0 ^2 a9 V$ ?高筋麵粉 100g
" u1 @) `+ i. V) n☆夜玥論壇ק鮮奶  75cc最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Z' f5 \. x% _8 x1 f
酵母  7g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l5 S* O* S& j5 K9 L
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材料1：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V5 r6 u; S6 p, n
葡萄乾  100g
" b3 k  X  z+ S3 I綜合水果乾150最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ H) W, ]7 j& A6 W  L! {, C  ^
四色果皮  50g
8 N: @1 @. K" R0 s) dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源肉桂粉  1t.p.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E, U! O$ [( P+ T4 g' M4 ?
Rum酒  ３T.P.☆夜玥論壇ק' B0 ?% d; ?+ C3 R* w. M
＊＊材料混合，醃漬2-3天
3 [( T- |# `; W; i- G
: g+ C9 i6 K/ ?; J/ j) ^0 Pds-hk.net材料2：
- \7 r6 Z& |" Z9 M% dds-hk.net高筋麵粉 200g
  Y. w* s8 E  P8 t☆夜玥論壇ק鹽 4g
# B+ A8 s0 ]8 f& \& fds-hk.net黑糖  60gds-hk.net- s$ B1 j* w, I& d) L# V- f- b
蛋黃  1顆
  J6 [4 t0 ^. r5 I- F1 e肉桂粉  1t.p.
" Y6 a& ]& w0 ]! Wds-hk.net豆蔻粉  1/2t.p.
" g* K: }( k9 I4 u. K; k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香草油  少許ds-hk.net* n+ A1 }# v* N- I/ T9 h1 u
奶油  100g☆夜玥論壇ק7 C" ]3 v( k5 Q$ i1 \/ O
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潤飾：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N" l% q: i  L& W  Y  o3 |
奶油溶液  30g
+ _/ I! O# a0 s3 P7 n0 m☆夜玥論壇ק糖霜  大約80g; B: j& v) F4 }4 a% C; `3 e+ J* }
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中種做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. @: n, j8 W1 Y4 L  x( [
1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。ds-hk.net" C0 J9 h4 r5 O  v8 B* n
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麵包做法：
' }0 c5 E' s+ l$ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。
3 F0 u: M$ f. ~; \' U  b: o. a+ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）: {3 U* O1 j, E+ \  J
4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z8 ~- C+ `+ s
5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。
  [. u' Q1 s! g! o7 K( D. c# h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。☆夜玥論壇ק* h- `1 i; a0 r. @
7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
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潤飾做法：
2 f( ?$ R* m- o2 e! |☆夜玥論壇ק8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a" [4 e  [! X
9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間