Stollen 德國聖誕麵包
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( L5 i, P5 G$ I+ S! O$ G5 w: bds-hk.net材料1：$ V; [* D. [0 Z6 R/ u1 G( f6 J
葡萄乾 100g
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材料2：
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潤飾：
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中種做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S( Q' X* `+ N/ K2 H% @1 R
1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。
8 ^9 U5 u$ C! [' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' k0 W, o5 w, m* p/ H* }6 K Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵包做法：
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3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |- h. T# R2 i1 {, Z6 j7 u$ V
4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
8 h7 {8 b2 i. r& j* ]* M& c5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x- J0 Y! G: @- |: m! A0 t9 @
6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。& v5 w$ l$ ?% p, r2 k' @# J
7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
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7 k8 s, Y4 i. J) Y8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
6 c4 J; t! e8 o6 I$ Y1 I( cds-hk.net9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間
