Stollen 德國聖誕麵包
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1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k# [6 b% n7 o9 a# I2 ?
% w$ ?2 C: E$ Z4 A% C麵包做法：
@, I/ E5 x* U2 n+ Q+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。☆夜玥論壇ק1 [% J; N0 {# ]
3)用手揉捏麵糰，成形後，再搓揉至均勻無顆粒即可。（麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態）ds-hk.net7 F: q! r4 O& Y! \9 m4 ]
4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
& l2 \8 R1 j O" |' J5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。
2 s& Q( K) i K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。
; j- j7 a" R5 ]8 Q2 [3 n; O5 o☆夜玥論壇ק7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
& w/ s" L. ^: m" e% Y0 ~5 Kds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \6 Y4 j1 r& E7 I( B5 M
潤飾做法： U$ M7 V% }3 H
8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。
5 b# O$ M1 a" {- n9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間
