Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")ds-hk.net1 Z# ]  R  a; j9 Y$ w
高筋麵粉 200g
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砂糖  40g
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材料2：ds-hk.net+ i! B2 f3 B' u
葡萄乾  50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C( v  G. N! T) F
四色果皮  40g) ?/ l/ ]2 W. Y6 O
4 z  g: J+ ^" O0 d
裝飾：
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5 {4 p' s$ Q# {- r1 ]做法：
- R' e% r! w. n! @6 N( d3 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。☆夜玥論壇ק' a( q) k: ]; R5 o& \
2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 f+ X2 Q5 @5 b, ]
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。☆夜玥論壇ק( G( M" i  U6 V4 j
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
1 B! ?" d3 B0 E) F5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。☆夜玥論壇ק/ R8 n8 Z/ j9 o, `+ l- ?
☆夜玥論壇ק5 ~" Z( I9 u" [2 x# `0 }
p.s.☆夜玥論壇ק9 n* W( t- {2 y2 W* u# t* |
做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。