Panettone 意大利聖誕麵包
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材料1:(6")
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鹽 4gds-hk.net" s3 x) u; f4 l: `
砂糖 40g
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- [ ]# }9 }5 B& d( y做法:☆夜玥論壇×§" }/ F7 d8 {0 C9 e2 `. g5 w& D
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
* Y- B1 P, |1 Q$ ?% W, \' U2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
% F. {/ w5 K9 u& p! ?* s, ^☆夜玥論壇×§3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
$ J( v9 r8 j0 m2 h8 w+ z/ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [( u' v: \+ I! Z. @7 ]; c
5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ {/ x! \8 _5 G( E0 H
) m' ~: b* e& g* B5 ], ^ds-hk.netp.s.
8 D0 M9 E, D1 [6 `& S ]9 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。