Panettone 意大利聖誕麵包
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2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
% @( `& S, c7 G' \! Rds-hk.net3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M# i$ m9 {0 Q2 W+ a' v6 U
4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。* p. m% C7 ?2 T7 K" T
5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。
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做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。