Panettone 意大利聖誕麵包
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材料1:(6")7 J7 a1 f' }2 W/ W. \+ o
高筋麵粉 200g
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蛋 2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)
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0 l3 C$ h4 f# g# I& W3 v# l材料2:
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' ]7 ^% e6 d+ Q% k裝飾:
+ c! x: ~6 v& b- A9 P: K' jds-hk.net糖霜 適量
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+ X" ~; Z8 U/ s# tds-hk.net做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E+ k% p" S8 T- O D/ F0 B- r, X; g
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
$ w/ }: K! V1 N' mds-hk.net2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j1 x3 Z$ q" {2 g( a f
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
0 {1 l* N6 P& z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4)放入已預熱175C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^5 ?0 K( R1 e& G3 E
5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。
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p.s.
' m+ b0 L, L: j2 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。