Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")
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0 O2 B  c* w0 b9 Z5 I: [( M溫水  80cc4 V( u! d4 Q7 \6 x
酵母  7g
: X3 S. Y4 @  z; Z+ @ds-hk.net鹽 4g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 A4 j, ?- H- o; g, M  L
砂糖  40g
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奶油  66g
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材料2：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z/ k# _" q* {4 r7 g6 G: E
葡萄乾  50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]: C9 ^: M& t
四色果皮  40g
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做法：
6 z! R. @( D# ^! D& V7 h1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
* B0 }! w# h, e6 r" ~) S) P. o, K2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。
, R2 {4 L9 [- D$ u+ d0 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 [7 q4 q8 @3 f9 ]
4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。ds-hk.net" |5 W! |, A' \  X  t
5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。
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9 ?# N! K8 c# zds-hk.net做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。