見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 98
MP(魔力值): 463 / 6629
EXP(經驗值): 87 %
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小 發表於 2007-12-8 21:12 只看該作者
Italian Christmas Cake 義式聖誕蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 四葉草 您是第761個瀏覽者
材料1  7")
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奶油 20g
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水 6T.P.
4 ?; w3 u5 F$ ]2 K茴香粉 1t.p.
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材料2:
5 E. l" I6 G9 ?ds-hk.net葡萄乾 38g ds-hk.net7 Q% D# l& o) ]
Rum酒 1T.P.
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1)預熱焗爐160c,蛋糕盆墊紙,備用。 ☆夜玥論壇×§' q+ ]" ?& R+ g" ?) v
2)材料1除茴香粉外,用小火煮至奶油溶化,離火後加入茴香粉拌勻成奶油糊,備用。
) D+ Y' v s6 M' I& g3)材料3過篩入,倒入奶油糊輕輕拌勻至光滑,加入材料2及材料4拌勻。
4 c" i# h7 ~8 `$ t4)倒入蛋糕焗盆,焗約1小時。取出待涼。
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裝飾做法 : 9 h. J h; E" }# m3 ]$ N2 d: a5 _
4) 蛋糕表面掃上鏡面果膠,放上合桃,再掃上一層鏡面果膠即成。
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