X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
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蛋黃 4顆
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蛋白 4顆
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可可粉 8g' D& ?7 Z" Q& Y; e, l# u" |
% `" ?& l C% t, Q* w3 Zds-hk.net餡料:
- ~6 O, L2 c+ q$ z M$ R☆夜玥論壇×§果醬 適量☆夜玥論壇×§2 ^7 E) v; u d7 T. A0 O
& f% S& d2 F& _; K& J# M' I+ V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
9 J" o' e5 d) i, n☆夜玥論壇×§1)焗爐預熱200C,烤盤掃油鋪紙,備用。
& o" B/ Z' Q/ F- g' q( D6 q( Q☆夜玥論壇×§2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊,備用。
" K+ Z! l6 `: e' j, O* n. |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)麵粉和可可粉過篩2次,備用。
" d: P* R l; y& Xds-hk.net4)材料2,蛋白先打至起粗泡,加入他他粉和盬續打一回,砂糖分2次加入,蛋白打至濕性發泡即可。
; C z: l; i( Q" v& q5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻,然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌,再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x9 t% r! c% n. r7 m$ s) p
6)麵糊倒入烤盤中抹平,放入焗爐中,焗約12分鐘,待冷卻。
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5 s; d: j) z/ ^( v' B3 E. tds-hk.net8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 e4 m8 k/ V! r
☆夜玥論壇×§$ f7 J$ K5 X+ ^& B5 |* y
[裝飾部份]
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杏仁糕 50g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- C$ y6 Y: L9 ?% ], u- r7 \
糖霜 適量ds-hk.net u Z$ S) n! B1 a$ R+ {2 p
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做法: ds-hk.net. \7 `8 Z* J) A7 ^9 f" e
9)苦甜巧克力隔熱水溶化,備用。* {% H ]! d8 O& C V1 N
10)桌上灑上小許糖霜,放上杏仁糕,搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。ds-hk.net" p: |0 X# O, f0 _, q, B
11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。% ^6 I: w" s* ]
12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力,以叉子划出樹紋,黏上分支部份,也划出樹紋。☆夜玥論壇×§! \/ L3 c5 T8 r7 x$ @' u
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置,加上聖誕裝飾物,最後灑上糖霜即成。