X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
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蛋黃 4顆
9 l5 J/ g2 \* s+ f3 I3 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區橄欖油 35g
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蛋白 4顆
& P+ q ?0 W8 Gds-hk.net他他粉 1/8t.p.
) z5 t! s; x; [1 I$ S# Q6 a- Eds-hk.net盬 1/8t.p.☆夜玥論壇ק+ C& s5 \2 o/ [. {- q
砂糖 60g
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材料3：
6 x$ H+ c# d0 d y4 h/ jds-hk.net低筋麵粉 60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [6 x. z3 F& P9 W; Y+ e) c4 J
可可粉 8g
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餡料：
% W7 O: V: x" p6 I4 gds-hk.net果醬 適量ds-hk.net0 d( Y8 S' z9 R% p5 N7 ~& K% V4 ?
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做法：
6 b0 \; t- r) C5 Z+ K☆夜玥論壇ק1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。
* P* L7 e+ f% U: q; Ids-hk.net2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。ds-hk.net! m* q/ s( T& S& S! M* m
3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O0 ?% @) [: ]( {
4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E+ o! j# o: Q' f! n g( s
5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。
! o A* o6 E- Q; j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。ds-hk.net- `. ^( D7 V* j% @* D
7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。ds-hk.net* S' Z5 U2 H" p
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U1 j8 J& a# ^7 j9 M g
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苦甜巧克力 150g, @, r( `1 Y8 Z1 {
杏仁糕 50g
. n) h; i7 t( t5 [8 A& ?; \& l2 @! H2 ?3 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜 適量
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做法：
- N. A/ Y4 f& e& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。ds-hk.net6 s9 ^5 @3 ~, ~# v
10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
# I! n) a! S% l* f% P( Jds-hk.net11)把少許溶化巧克力裝入擠花袋中於其上擠出樹頭之圖案即成。% P; k4 X2 J% H: W' A& v
12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a* T2 P4 \5 r9 e/ k O
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。
