聖誕布丁

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& `1 {7 {& h" V9 _8 X小蘭苺乾 190g、全蛋 2又1/2個、紅砂糖 140g、兩種黑啤酒各 85g
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杏仁粉 25g、低筋麵粉 170g、鹽 2g、牛奶 115g
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、白蘭地 20g、蘭姆酒 20g
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雪莉酒 20g、什錦香料 4g、白蘭地沾醬 適量
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1.將上述材料全部放入密閉的容器中，醃製最少一個月。☆夜玥論壇ק2 `: N- @5 a: V6 t8 K
2.一個月後將醃好的材料取出，放在蒸籠內，用保鮮膜包著，避免水分滲入。
  a9 X( _7 U2 N! d; z6 \4 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2放入蒸6∼10個小時後即可淋上白蘭地沾醬一起食用。ds-hk.net4 d/ _% u& G1 y% J
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# y: J8 z! z: l, w2 F2 K. eds-hk.net白蘭地沾醬作法
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牛奶 190g、動物性奶油 130g、蛋黃 60g、白砂糖 75g、白蘭地 35g# M' t+ V9 \; n+ {7 f
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1. 將奶油和蛋黃打至微發。將白砂糖到入牛奶中，煮開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 b" s; |9 [( R
2. 將煮開的牛奶放到打到微發的蛋黃液中，在邊倒時邊拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W7 J$ `3 }) c- b1 x) a
3. 拌勻冷卻後，加入白蘭地，放置隔夜即可。