臘肉炒青菜
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臘肉約10-20片 (先預處理過熱水切片分裝)
' P1 P9 n: j+ J; i' i2 J0 [2 y" j☆夜玥論壇×§青菜一把 (芥蘭,青花椰菜,高麗菜⋯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D5 m7 t) M- X0 a9 E9 a
紹興 ㄧ大匙
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臘肉片切小片,大約一指寬
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等到臘肉油逼的差不多,臘肉片冒泡
+ l5 W3 j+ j* y- f9 u5 `# M: {此時放酒,讓鹹味出來
" y, `/ t6 O+ |7 B+ o) _! O' ]- vds-hk.net放入青菜拌炒,炒到青菜熟了,就可以關火裝盤☆夜玥論壇×§# G% N- |5 B1 ?: z
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" h) a ?) G5 q☆夜玥論壇×§我曾試過先放青菜後酒,但這樣吃起來有點落差
6 t1 z" h% ?1 b7 d) x先放酒的臘肉鹹度比較容易引出來,吃起來也比較平衡