大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份
4 o: l V1 z1 v( C1.低筋麵粉50g
3 e6 B. \7 c$ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.水50g
) l5 T3 g2 I: G. u" L1 Z0 k, x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o: `9 J% q! X6 n
4.高麗菜絲100~150g( M$ z% Q, @6 W0 z. @, ^2 i) [
7 g5 o( @3 o* P, e$ m( d7 r7 Z {《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味
5 ]7 Q' ~5 {. [* s0 mds-hk.net1.玉米粒50g8 X7 J: p/ [7 p6 _
2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z) J, S# X* h0 c; }3 y# u
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1.番茄醬20g
, y8 w" ~8 v1 i! B6 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.烏醋(或你喜歡的醋)10g☆夜玥論壇ק% t0 @; Z3 D6 U% [
3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
7 @$ U Y0 z5 t L2 G# |7 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.美乃滋
! \5 T* {( C" c8 ~- g+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.柴魚片6 M1 V6 n, g( G3 a* `* t$ u b
u6 J% ?3 E! Y) O1 l: H" S1 I. _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源《做法》ds-hk.net5 P! B p- F3 o
1.將基本麵糊材料全部加入拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x9 j8 S0 B+ x7 D6 Y
2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- B q8 N* A- d( l8 B$ B& n
3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)( O; S: m+ m" C- G# T% j7 @
4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了
) k' h& L- ?& N% U4 B7 ~* C; A" gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
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{( |( s$ W3 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源心得(血淚)：
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配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊
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大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_ds-hk.net! T- X0 u9 A! _' O& r
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１
: o" `9 t1 X! V5 u醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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