焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
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消化餅                    50g
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拔蘭地/威士忌           45ml
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云尼拿油                  少許
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
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滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
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