西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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牛肉一小塊,切成小塊
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3 O. Y, F" }2 J) J6 k 5個白蘑菇(每個切3、4片)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 e: Q% N' s9 T' J# P
1/5個洋蔥(切丁)
- s/ l* l3 @: Z1 \☆夜玥論壇ק 大土豆一個(切丁)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t# m1 T: _+ ]/ v$ `
2大勺橄欖油
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1片月桂葉
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1大勺紅酒
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切好的牛肉焯一下,鍋裡放橄欖油,放洋蔥炒香,再放西芹、月桂葉和黑胡椒,火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯,鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽,改小火直到燉爛,1個半小時到1小時45分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]