西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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西芹一根（切丁）
. Y& s6 ^# Q. B0 ~& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5個白蘑菇（每個切3、4片）
; m' I$ I9 C. g' m. }ds-hk.net 1／5個洋蔥（切丁）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 l/ G5 K1 V$ r
大土豆一個（切丁）ds-hk.net% _$ N% @5 @8 [2 T# C' p2 {3 D
2大勺橄欖油
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1片月桂葉
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1大勺紅酒
( u! _) g0 N) `+ Z# Qds-hk.net 適量水（或是現成的高湯）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* P! u1 R: p* z$ W0 N& D! q/ E
做法：
- J8 y' E) J" }; ]5 Q/ y$ Z6 \; ^% D☆夜玥論壇ק 切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
