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[西菜] 西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕

西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕

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    5個白蘑菇(每個切3、4片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# W/ |8 w/ ?6 U' ]( N9 }
    1/5個洋蔥(切丁)
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    2大勺橄欖油
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    1片月桂葉- \' U; u9 L7 t9 c4 d
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    適量水(或是現成的高湯)
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    切好的牛肉焯一下,鍋裡放橄欖油,放洋蔥炒香,再放西芹、月桂葉和黑胡椒,火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯,鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽,改小火直到燉爛,1個半小時到1小時45分鐘
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' w+ d8 K/ {; |7 F7 u* u1 p0 S4 b[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]

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