焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】 ☆夜玥論壇×§, Q4 Y& w; n, p& }$ Y" S
雪斑魚 300公克
, y" n n6 f0 U# O7 o0 Q# Z2 k) \☆夜玥論壇×§鹽 少許
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( k r3 i8 l# T/ c- j2 Nds-hk.net奶油 2大匙
) H- i* G. m# }☆夜玥論壇×§洋蔥碎 50公克 ds-hk.net' o- d/ i+ d2 s! N7 i
白酒 1大匙 ds-hk.net- |) h0 D# H7 E: d( e I1 a& M- X0 c
蕃茄紅醬 1大匙
1 Q9 \* A( n: N9 ~ds-hk.net高湯 50cc
. R) _2 t3 Q! g8 s6 `& |; k☆夜玥論壇×§起司絲 100公克 ds-hk.net- [ l* }; H5 r* D
【做 法】
+ \1 `' z! z# B" a9 ?1 @4 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
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2 N* _5 `# {% ?; S2.取一平底鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的雪斑魚片,以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p5 I* {/ b/ X; v# G/ q/ P
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3.原鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,加入洋蔥碎,以小火炒至軟,加入白酒轉大火讓酒精揮發,再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
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4.取烤盤,在表面抹上一層奶油後,將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤,淋上作法3的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤雪斑魚。" l1 |6 N) H# D, Z- i' H/ i" r8 p
8 b6 F# [& {, N3 \- e" ~' p' k) u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。ds-hk.net5 W1 V$ w! h/ r' H$ T$ V
* g; ?) N& Q; ~& F- P8 F$ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]