[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】 ☆夜玥論壇ק) L5 |- x5 O7 h  L6 g+ z6 P+ L0 Z
雪斑魚  300公克
. d$ [  {% S, k; b. y0 y6 L" wds-hk.net鹽  少許 ds-hk.net9 W7 P6 M% U3 M4 S6 H0 Z
白酒  1大匙
4 k) @2 v" O. m' f1 ~5 F0 N奶油  2大匙
! L- T% o2 V- z% E2 r1 ods-hk.net洋蔥碎  50公克
0 G( ~$ w/ Y0 \' l☆夜玥論壇ק白酒  1大匙
/ R) J+ h% \; q2 d3 u! l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蕃茄紅醬  1大匙
& ?! w. Z# t) t, q, P) b高湯  50cc
  m. e# n( ?2 K. ]: X起司絲  100公克
% ^: C1 `) C- B5 M" ~' Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
7 n0 [: |0 q! Z0 @) j6 {+ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ F& u, J9 r2 g$ p
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2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
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$ M* N" B3 v1 S. A1 ]- r3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z; r$ a  c* v; v
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4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。
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" e- `! L# N/ w5 F☆夜玥論壇ק5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( k# S& k$ j# s' K- K8 Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]