[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】
% i! T/ {7 E5 A. A5 t% T+ z! |雪斑魚  300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J7 C+ x5 [; Q; x' j* n4 ~, b
鹽  少許 ☆夜玥論壇ק+ ?/ d' P8 a" ^9 O# @4 V
白酒  1大匙
7 ^0 W2 M; _6 ^, V& K' n* pds-hk.net奶油  2大匙 * H' N* q% _& g; |* Z7 ]0 e
洋蔥碎  50公克
4 T# v6 H- A1 }5 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 q* b7 I9 h1 E9 Z) Y- L
蕃茄紅醬  1大匙 ☆夜玥論壇ק* o! V( C, Z' S% v0 E8 Y
高湯  50cc
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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q( D: z0 O) [2 I2 L3 B' n
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ]+ M# y( n1 a7 s1 J# r9 A# g
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2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P. W5 A- }$ N: t& M  I

; U: }& }" \3 i( ~- Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& d% b9 ^1 A* w7 p! C( [5 D

  b1 g6 T0 Y3 Y. L+ C* `8 ^1 y% xds-hk.net4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) G! z6 i/ u' k# g  N
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。ds-hk.net+ d9 _% f3 x9 F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]