可樂滷豬腳〔已檢〕
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豬腳 900公克
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水 適量
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【做 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* _; l# V, c8 P$ w
1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( u( ?8 F: a8 B
" D) Q" D5 A- L☆夜玥論壇ק2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。☆夜玥論壇ק; J# h! K- @8 G* z
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。☆夜玥論壇ק8 o; R+ [- L1 j+ G
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" \1 \7 D- U/ v8 m3 V' B, y
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