[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

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豬腳  900公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 J7 g6 b6 N6 f' F0 P; ^. y- {% w
青蔥  2支
) W1 k; i5 @2 v  N* e8 b  [蒜頭  5顆 ☆夜玥論壇ק4 I; R. {: `" N( I4 e* D
薑  1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B. i3 z" |% p: q5 U, {4 F# a
可樂  1罐
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【調味料】
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鹽  少許
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& I4 Q6 r1 q* T2 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  d' B, x6 q  w* u/ v! k
1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D" t- g, i, P: u& o7 J- C9 @

$ v# E1 p! v& p3 O☆夜玥論壇ק2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。9 `; Y( g8 U& C4 ^) v2 k! l
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]