可樂滷豬腳〔已檢〕
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【材 料】
9 o3 j/ T9 W! n5 p7 R豬腳 900公克
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+ ]0 ]5 F4 p0 y" H5 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可樂 1罐
; t- @# [& @, |, g- s3 t; T' @6 Yds-hk.net水 適量 9 o" m+ J, e$ @
【調味料】 ☆夜玥論壇×§2 L8 X& z, Y# M1 H
醬油 200㏄
. ^5 i' t' m" }6 E鹽 少許 ds-hk.net# @1 D# M( `8 ~9 V/ i
米酒 1/2杯 ☆夜玥論壇×§, j# l6 ]* w: |+ M/ m7 h
【做 法】
6 a+ {8 o E/ @1 T☆夜玥論壇×§1.豬腳洗淨,放入沸水中汆燙約3分鐘,撈出沖水待涼,除毛後洗淨,再入油鍋中炸至上色後撈出,瀝油備用。
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: s8 {% a5 g! Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.青蔥洗淨切段;薑切片;蒜頭去外膜備用。☆夜玥論壇×§& a, B6 u* v2 e7 M& U8 f9 ]' P
. l8 ?1 ^( v7 r0 K$ u8 ~ds-hk.net3.熱鍋,加入適量沙拉油,爆香作法2的材料備用。
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* I# f+ l) ]) u4 r7 _1 X2 h4 R& a* X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一滷鍋,先裝入作法3的材料,再排入作法1的豬腳,最後加入混合均勻的調味料,以及可樂和水(注意水量需蓋過肉),用大火煮至滾沸後,蓋上鍋蓋,轉小火滷約1小時即可。
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