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鮮 魚 伴 檸 檬 水 瓜 柳 汁

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鮮 魚 柳 1 條 、 西 蘭 花 3 棵 、 翠 玉 瓜 4 片 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 檸 檬 汁 各 少 許 、 水 瓜 柳 數 粒 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 牛 奶 3 湯 匙 、 麵 粉 適 量☆夜玥論壇×§0 q  b% t+ z* `

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2. 魚 柳 以 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 撲 上 麵 粉 , 煎 至 兩 面 金 黃 熟 透 後 上 碟 , 淋 上 ( 1 ) 。; K& ?2 y" `- i. {" @
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3. 西 蘭 花 及 翠 玉 瓜 烚 熟 伴 碟 。
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/ f0 c( H  v' Nds-hk.net這 道 菜 最 好 用 實 肉 白 魚 柳 , 如 海 鱸 或 紅 魚 等 , 煎 出 來 的 魚 肉 不 會 散 開 。

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