簡單做焦糖布丁
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材料:& Q: a& N; O% s6 l
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雞蛋2顆
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做法:ds-hk.net" T, a3 D6 u/ s @! c, R
1. 將砂糖與水一大匙倒入烤盤中微波四分鐘,稍微放涼一下讓焦糖變硬;/ B1 A% w; @ d/ C% ~' L; f/ `( V
2. 將牛奶與砂糖微波一分鐘,讓牛奶與砂糖可以充份的融合在一起;☆夜玥論壇×§" j7 L) _$ _4 u- d
3. 加入蛋液攪拌均勻,將生料過篩後倒入烤模,放入微波4分鐘,布丁的香氣撲鼻而來,香醇的牛奶與清香的雞蛋,融合著焦糖的風味,交織出一道滋分明引誘人心的法式甜點。