[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法☆夜玥論壇×§0 x7 X) O( s0 z( |  l% \1 y

香茅雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b% T+ B# i, X( [6 K8 _+ {3 S
香茅(3條)
糖(一茶匙). G$ o/ W2 ]7 z! [' F  `; Z
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }6 {4 Y& e% ^
雞中翼(12只,足三人份量)ds-hk.net- L7 H0 D, }3 _6 m
步驟:1 ?- N* T/ N: ^8 h* J" D8 J
1.先把香茅砌粒,然後爆香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v/ R$ z6 z8 }& r
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P2 i, u" s. N0 w4 ?6 z. }* b" Y
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' F* L8 N7 b) T
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼! l) o9 u. ?+ u: M1 ]: w
蒜頭(2個)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 _$ V$ X! m/ A/ O6 c& q
糖(一茶匙)ds-hk.net+ o& v4 {1 G; \( _
鹽(一茶匙)ds-hk.net2 J6 i" V" E0 W5 C, q* n
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)) S( w4 z1 @0 [( e; w) `
雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K4 N4 f% d8 V
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時ds-hk.net  a* d5 v) V$ [# y
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞
鹵水汁(5茶匙)ds-hk.net/ R$ W2 v0 t6 q% v2 K
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§3 d# e0 u7 R  C/ P
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y" }+ L2 z$ v  V
生抽(一湯匙)ds-hk.net/ b% @/ J; f7 C4 D' P% c
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ?* m; F: z2 r* S( |# D
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§0 B" H) j% V& K5 B. e
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^) E9 m- j* O( j% ]7 |
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [3 {: [  U% B! M- U% J
可樂雞翼ds-hk.net) c. g4 [% S) }, V' N
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J7 k# ?# `+ Z$ I4 E# z/ l) c
雞中翼12隻
蒜頭2粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Z. J8 i( p; C. \
燒酒少許
醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; N; t. m  S9 J  _
可樂2罐生抽3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I. N1 j% r" I2 m+ k
冰糖2兩八角數粒
薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙☆夜玥論壇×§4 u% E- s2 [1 U3 k0 `" g3 S3 g
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z) d: d8 k% E0 q& ]5 \
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |! Y' C( o1 {1 ]8 E0 ?' U! ^
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腐乳雞翼
材料：
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許6 J3 @' M  j  }
乾蔥茸2湯匙/ t# r* J: i) C" }1 {) L* @
辣椒油1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k* X- m- a' p6 O5 k$ l' C% l
汁料：
腐乳(搗爛)3湯匙
水3/4杯
糖1湯匙
做法：ds-hk.net$ t$ i" [2 j2 g1 c
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。☆夜玥論壇×§2 }4 a: X# }$ q: p
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
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瑞士雞翼
材料：
雞中翼１２兩ds-hk.net: s/ A8 f4 d9 D( P4 ~
紹酒１湯匙ds-hk.net* g& Y, _7 E/ c' P4 [# [
薑２片☆夜玥論壇×§  L/ F7 Q' I) Z9 \! c) _4 y, E" m5 H
胡椒粉少許☆夜玥論壇×§( Y0 N/ t2 m9 T3 _8 A0 u" w1 ~
蔥段１條
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙
花椒少許ds-hk.net) {/ k! X& L! z, L( P, E
老抽１湯匙
片糖１/２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o' E1 b$ L& ]/ x2 X
急汁１　１/２湯匙☆夜玥論壇×§- Q4 T0 i$ Y) k& Y
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X4 o5 b" K3 \3 n: ?
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蝦醬雞翼
蝦醬(4茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V  h5 J8 o; h8 u
糖(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U& y3 m* i, i$ N  S& ~5 l
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)☆夜玥論壇×§, V$ j; `3 N0 m7 `- U0 T
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
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1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時2 C- G/ {6 i! Z$ r! v: S) J
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) v0 B" w  D& W# H: v1 z
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泰國甜酸雞翼
材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 p- ~4 ?% _1 l# t' Y$ z, \
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙
醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s/ g7 C* i% p/ |( C$ |# o4 ?5 B4 {
做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l7 C+ ^/ g1 Q; ~/ `% ~4 A
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! V5 \& `8 k* q2 `
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密汁沙薑雞翼5 B% m0 O5 e7 u, q6 u6 _  ]* K2 i, z
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之. ^! D% S  E5 _$ U9 G7 b( R5 P% {0 M
用。）
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r4 v# x! A2 n4 B1 F% f' Y
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片☆夜玥論壇×§  X( x1 h& N: m
及車厘子伴於碟邊，上檯供食

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蜜汁烤雞翼
材料
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O% u7 P& K* ^* L# O2 ^
調味料
海鮮醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N9 Y  o4 C- b/ J8 G) n/ l4 `
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙☆夜玥論壇×§6 ?) |( e$ b1 U/ ?! Q( X- C
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X) \/ v; Z% B' T; I/ j
生抽一茶匙  y  T4 A: ?1 L9 r3 w3 R
老抽一茶匙☆夜玥論壇×§" o: R/ K, Q3 [
麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x2 m; S0 b# _* ?  X3 M# x
烹調方法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ~1 d' E  M" K+ k& I( K
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。  m" B! K" {" b8 m
乾蔥去衣，切碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ?; D' q! q( h0 }
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( H+ J/ j, X: \: y9 J
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。% M& w1 X8 q& l4 r* b9 L& ^
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010
吞拿魚汁雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! D: y) y6 B" Z6 S2 ^
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雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s3 J; c! V! J9 }
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻☆夜玥論壇×§' h0 J1 o- ]1 L
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R* L, D5 K5 {2 q% D+ \; @  q
蒜茸粉1茶匙☆夜玥論壇×§' z- p" l. K3 d+ w8 o
黑椒粉、鹽適量
生粉1/2茶匙3 J# X! Y, O- `& R" S
生抽11/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |- z4 `* g4 ^, e+ x4 J/ F) Q
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1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W* N' c* N/ q. K
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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