11種好好味的雞翼煮法
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11種好好味的雞翼煮法
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# X1 I9 y% @2 G6 ^6 W☆夜玥論壇ק香茅雞翼☆夜玥論壇ק+ A0 H( D I0 G0 G) Q
香茅(3條)
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鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {: {3 ]; |+ R$ `# R# R
生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r8 B" W# C- r0 ^" w. o
酒(一湯匙)
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步驟:
5 Z1 q1 P& l6 d8 O& q9 {ds-hk.net1.先把香茅砌粒,然後爆香
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, j, s) e" E5 t: m) {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時☆夜玥論壇ק$ {. W# b `% R" f6 b- G9 B
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色# G8 O, |+ v8 x6 J/ k
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111; |- Z4 l' L0 o. S$ I+ i
蒜頭雞翼
* p1 D$ _, ]! A. ^* T6 Y☆夜玥論壇ק蒜頭(2個)
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生抽(一湯匙)
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& z) G- e" {, q) i9 V☆夜玥論壇ק雞中翼(12只,足三人份量)
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1.洗淨雞翼
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( M) H# q& Y( J/ W- ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
N* X; }0 I$ L, o☆夜玥論壇ק22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222ds-hk.net+ T$ t+ U6 \2 {9 |/ F% P8 A/ E* \
豉油雞
' T. u# F6 ^+ a2 \: t& m* {: ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹵水汁(5茶匙)
' J; L- \& p, R" h☆夜玥論壇ק糖(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l u& m, Z6 F3 o v- L' x3 y) E
鹽(一茶匙)
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雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {* H, f9 {( U) H& J
步驟:
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3 n, E2 O# J* T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時☆夜玥論壇ק% [! ?% t S' U$ y% o) K# g
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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5 J4 | w- F T$ Ids-hk.net材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) _ Z7 e4 ~. N. I+ g
雞中翼12隻
( A) f- K8 `4 p# s% c& g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜頭2粒
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醃料：
) Q( e, R( o) s/ K# E/ \ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可樂2罐生抽3/4杯☆夜玥論壇ק) v: @ R5 I: j
冰糖2兩八角數粒
& f" T2 o5 {/ z. B% W薑數片
U3 }% t b- L4 U4 m2 ~ w7 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：
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生抽1/8茶匙水2湯匙
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1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R# f2 Q0 L+ c4 u
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
1 d( R; v. Y, Y5 a% F& m, b3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
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E" ^. v( N; e1 ^# }- W* F) zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" i" o$ I3 Z. f8 `6 F6 x
腐乳雞翼6 K8 ?1 g+ u6 M6 V
材料：
J# p$ ?' S1 T4 |) @' f☆夜玥論壇ק雞中翼2磅
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乾蔥茸2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 N+ U/ c8 i" G H1 ?% i
辣椒油1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e& {6 V1 x+ K/ D
汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H- V& N0 v5 I5 J- T( q
腐乳(搗爛)3湯匙☆夜玥論壇ק% w8 P. w+ F) z* S. m( K
水3/4杯
9 y/ H& C2 X( ~6 |0 ]" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H& l) a$ P1 U H
做法：☆夜玥論壇ק ^/ v: r7 H0 p. X/ L1 J k
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Z- ~1 D8 m: j
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
, S' K- g" \ n% b. i☆夜玥論壇ק5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555ds-hk.net1 y1 z$ i% n! y( A6 M I
瑞士雞翼
4 h1 C8 g a/ n, \; Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：☆夜玥論壇ק. ^1 C7 `0 U: }4 i. m8 X% S1 S
雞中翼１２兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b w: Q% J7 u% l4 {5 u
紹酒１湯匙ds-hk.net2 j$ ^$ _0 R' s1 G! u5 B) O S2 {
薑２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J0 @( v7 c: Z: r: A A6 S, b
胡椒粉少許
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2 w3 V' `$ r' L* }& @3 N) R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水３/８杯
% E( r) P E5 ?1 _☆夜玥論壇ק八角１粒
6 U, H* w! F9 i. l0 J甜豉油４湯匙
& x! k1 k" |- ?3 s2 N$ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源花椒少許
, h% J! A- ~9 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區老抽１湯匙3 R! v; I: @% a6 x* _+ e$ ], K
片糖１/２片/ z! f" `3 E% C5 u4 i- a C
急汁１ １/２湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O" P" ]2 {1 m$ s
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼1 o9 u% e3 Q, L& ?/ a
蝦醬(4茶匙). S( @% n# N- ^1 d" c8 T0 d6 N1 o
糖(一茶匙)
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4 U! o( K! ~* U! w2 k/ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酒(一湯匙)☆夜玥論壇ק9 ^7 ~* @$ x& ]+ p0 }- G- J
胡椒粉(適量)ds-hk.net+ _6 q. k) Y. Q b/ X$ O: z
雞中翼(12只,足三人份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ \3 G( |- i }/ t- w% y
步驟:
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2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時, V' G+ g8 f& O! h
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泰國甜酸雞翼
- ]. M: }9 ]( c3 F( W+ @, Z☆夜玥論壇ק材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 f/ f! R/ G* i( }& s h# O
雞翼1磅☆夜玥論壇ק0 s' N! }) L% D
泰國甜酸醬3湯匙
k- a( L1 _; b& d, `! ads-hk.net水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b4 G* k0 ~) Z) I, \2 l5 ?
醃料☆夜玥論壇ק: W1 q# t0 R' g7 a* i; k3 C W* s' T
生抽1湯匙* b2 i5 J, K$ A/ ]) c) b1 \( w% @
生粉1湯匙
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胡椒粉少許☆夜玥論壇ק/ n1 @' T# C* L: J% O. K
酒1茶匙ds-hk.net6 Q6 v" f/ m, p7 p. m6 W
做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H7 L2 U1 g L
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。. {# Y' F A) u4 T6 ^$ K2 C% `
甜酸醬用水開好備用。☆夜玥論壇ק& l6 ~9 D! M [2 x
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼☆夜玥論壇ק" B% b9 j7 W, j+ v8 T4 b8 [
材料：
1 [ M/ J5 F6 e: _7 M2 Jds-hk.net雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
. u% F* A! v& |1 k9 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用。）
# h& `' m8 Y' Q1 q1 d: s& Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
K% a7 ~! u6 Q" f做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m* ^+ K% c) D E
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片☆夜玥論壇ק& O3 u. e$ g, h4 Z! J% X' @' P
及車厘子伴於碟邊，上檯供食
% H9 [1 t, M- x8 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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蜜汁烤雞翼
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乾蔥2粒。# l+ ^/ t% n. `. F
調味料
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老抽一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b; p$ O& Z9 d" K& y
麻油少許
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雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O2 v0 T* h2 k# E
乾蔥去衣，切碎。
2 V0 N& E c6 p9 C/ Y& _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x& O! }/ z. b2 a$ {
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。: Z& ~9 `: ~9 ^+ X9 ?" x
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010
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蒜茸辣椒醬1湯匙
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1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。ds-hk.net% Q1 S7 l. s' B7 R+ y
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
/ J, U1 O" w! q4 V- k) P8 t0 n% @) Z3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。6 F; _, K" [4 L0 o
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
