[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕
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材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% V- I& Z# r6 p7 ~! u  t4 t3 z

; s% i' @/ L) r7 a3 Ids-hk.net乾玫瑰花……15克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 T/ Z( r* T; a9 n( q% r

3 p# |4 H4 ^1 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖水……100克糖兌30毫升水 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o/ i+ i; z! x2 i8 ?

" o( d! x) |! R( J軟芝士（Cream Cheese）……300克
1 `( J7 S) z# f* Q: _' o4 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 T' B! B  i3 m" a) W. a
明膠片……3片溶於清水中 6 {, z5 y+ _2 [- c4 o: `5 z0 e

* i1 ?) A9 p! r7 j1 w鮮忌廉……150克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U6 B$ m, M3 X5 h8 B7 b0 s( n

. i2 M' _3 J* M: {5 ~# c  Fds-hk.net砂糖……100克 1 @  L& }$ f( G! n4 p! P5 I0 P
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全蛋……1隻
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. \2 w" m1 b' d' [清蛋糕……200克
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朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a# S2 g" {- q5 e) X; o) d- }  @

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(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t/ ]8 u- ~) {- T
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(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w* K2 ~  O' s0 `6 t

% n1 q' ?- T  O1 X☆夜玥論壇ק(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。
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$ G  T8 e+ X/ ^, V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。 ☆夜玥論壇ק3 T8 r' R" {8 Q  h
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(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; `0 V: }3 Q9 [9 ^! a; d
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。
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(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。
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貼士
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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X+ M4 E) P" _9 J3 n, M& M

5 ~0 o" s  A+ q" L( g( V( q  ~/ j•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。
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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。 ds-hk.net# |  R: g. f, N; M

! N, H) R) q5 R! L% H4 ods-hk.net•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。
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•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 I2 q  Y. |/ R8 z* d% j2 K
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