日式煎蛋（玉子燒）食譜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Y7 D  }8 B" Q3 ~

2 v3 Z  d/ S2 \8 |% \7 I! j: G☆夜玥論壇ק
  X( p, e9 l9 v6 I  s☆夜玥論壇ק~~~~~~~~~~~~~材料~~~~~~~~~~~~~
5 G! c% r$ m7 Z: j- I& [0 }, u7 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋    3∼4個 ds-hk.net5 f4 a' C7 M; `3 a6 F7 ]  A
日本柴魚醬油    1∼2大匙 ☆夜玥論壇ק) K' y. H+ v) b; q) t$ ~9 O
牛奶  1∼2大匙 ☆夜玥論壇ק6 e& _3 s* ?! N( E- I
糖    1∼2小匙  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 V: ^1 _4 a- Y  L4 z# [
水  少許
3 W( u  B6 A+ @2 o' e4 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6 p2 n- o: F+ V3 [- w* ^/ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區~~~~~~~~~~~~~做法 ~~~~~~~~~~~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  c; ]8 q3 w6 B% D2 p. G4 C2 n2 k( b
將蛋用筷子以左右滑動同時不離蛋液表面的方式小心打散。
3 z) p0 @6 |' o/ \8 Y2 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 f. A8 s# S+ x2 K* J3 L3 o* C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入糖、醬油、牛奶、水，仔細拌勻，過篩。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& g; C9 X) v3 {5 ^2 Z- F* d
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 _# q( F7 w* P6 Z* }
方形煎蛋鍋燒熱，以筷子夾住飽吸了油的棉花，在鍋子表面各角度完整刷上油。
& N: c: r/ u" X% hds-hk.net
3 R! u- Q' k# ^" w" u6 jds-hk.net滴一滴蛋液在刷好油的鍋子表面，聽到悅耳的「唰」一聲後（表示熱度夠了），調整爐子保持中火狀態，倒入1/3的蛋液。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x0 E: r  j1 w, n

6 x" b; {" M2 Z5 ?5 I& ^8 @" }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區使蛋液均勻分佈於表面，略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子或小鏟子小心將蛋從外往內捲起。 ds-hk.net; Q6 @& e- m$ F3 y
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a8 F4 B3 g" f/ ]; R
捲好後，將蛋捲小心推向最外側。 * @( d0 T! ]$ I9 K0 J" O9 d+ k

6 J; U: [' x" ^. a# X. o5 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源在空出來的地方再均勻刷上油，倒入1/3的蛋液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T; a+ e4 Q/ a- n: G
☆夜玥論壇ק4 x  Z4 x  r- Q0 ]/ F* \& s  p1 `
將蛋捲稍微往上挪，轉動鍋子，讓蛋液流入蛋捲下方，並遍佈整個鍋面。
* A# P5 c- s; ~) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% u$ s4 u9 J) o% V: x0 X: d一樣將蛋略煎成半熟、底面已凝固程度，以筷子將外側的蛋捲往內捲起。
: Z6 C* S3 y8 N0 a( a+ |$ I6 k☆夜玥論壇ק
- s$ X; ]( f# P8 [7 V6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區再重複步驟6∼9。
0 j+ G9 J" O. }! r( F' Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק, i& @( i* v" d, f5 }! J( Z
完成後，趁熱將煎好的蛋捲置於做捲壽司的細竹簾上，左右稍微包裹施壓使之定型成漂亮的半圓長條筒狀。略微放涼後，即可切片盛盤！ ds-hk.net1 ^/ E% z: v. ]

6 o  P4 r% L9 K~~~~~~~~~~~~~訣竅 ~~~~~~~~~~~~~
3 M7 a7 }) o+ m9 I' X, {: x. sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作日式煎蛋通常使用一種長方形或方形的煎蛋專用鍋，形狀會比較漂亮，一般販售鍋具的店都有售。如果沒有的話，用一般平底鍋也是可以。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]3 \! b7 b& g2 U  c4 Y; h

9 k/ n8 k+ d5 B* Nds-hk.net材料份量以及要分幾次操作，可視鍋子與蛋的大小和數量、以及個人口味喜好而定。
9 W1 ?1 l  _. b# H$ k☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y3 Z7 b& A% d* j! a
調味料的部分主要是以Yilan覺得平常冰箱裡比較容易有庫存的材料而決定的。當然也可以視各人喜好來做變化。
. K; z' B% g( {% U' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 s; z6 y  }6 ?% P) c1 |
蛋液中的水分多時，但會比較柔滑，但相對成型不易；水分少則較容易捲得漂亮，但口感會略乾，最好多加小心拿捏。
/ |# N2 |3 {4 K7 B# h3 a: U0 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

整得好靚呀~~
' Z2 I! k1 ]( h8 Y5 M. r% W我一定做不了...

看起來好好吃喔  @' O) e  ]0 T  B
流口水了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B! {% D( b  t8 ~+ d1 m
不知道我做出來能不能吃？
* F! n# J1 a( {% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C; j1 X5 J& F3 L8 q8 f7 \
[ 本帖最後由 珛影 於 2010-4-17 23:49 編輯 ]