熱巧克力& y0 A8 [2 Z: J9 o

0 o/ D$ G" F/ [6 M/ w3 ]  _  f3 rds-hk.net這個熱巧克力食譜，會比沖泡現成的熱可可粉，喝到更香更濃的熱巧克力，喜愛巧克力的朋友一定要試試哦！
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  K& Q5 b. X* t4 t' ~ds-hk.net1 盎司純巧克力磚
- U0 M. D" ~4 N8 B4 ?2 湯匙純可可粉 (Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
' K6 N2 x0 \8 u9 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 茶匙白糖 ds-hk.net. B% k6 x" i6 P6 M' n7 m6 E
1/2 茶匙香草精 + d5 b1 t, H/ O/ E2 D
1 1/2 杯牛奶
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在小鍋中加入切碎的巧克力、純可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，攪拌成濃稠的糊狀，此時巧克力仍呈碎片狀，但可可粉已經溶解於牛奶中。接著再加入剩餘的 1 1/4 杯牛奶繼續攪拌。ds-hk.net6 {7 c! z; q  T5 E
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將小鍋以中火加熱至巧克力碎片完全溶化，白糖也完全溶解，熱巧克力牛奶也加熱至快沸騰的熱度，就可以分裝在馬克杯中趁熱享用。
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註：如果想要有好風味的熱巧克力，就請選用品質好一點的純巧克，而不要用人造口味的替代巧克力，可視各人喜好選擇無甜或半甜巧克力。

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