[西菜] 蘑菇海膽意大利雲吞〔已檢〕

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材料 :  3/2 隻雞蛋/ ~' @, {! @. a# X% B# b
          150 克麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w1 G3 @9 v- h+ `$ p2 M9 U
          150 克海膽8 k* ~$ N4 Q. N9 I
           1  湯匙特級橄欖油
; {  V* v* K7 H4 u& D, y/ eds-hk.net
+ c3 M5 \8 ^* O( Vds-hk.net汁料 :  2/3 杯忌廉
2 P* l' F: f) p1 C$ E3 o# ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           30 克牛油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' S& S# `  f6 C6 H2 u* M
           90 克磨菇(切片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @, C$ G# _7 S/ m
          1/2 茶匙蒜茸☆夜玥論壇ק- }( e6 \' [* j, q; }' ?# K
          3/2 湯匙巴馬臣芝士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X" W4 W& D: Z6 s. Q: ]
          檸檬皮及豆蔻粉各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K; K+ |$ a/ J7 _1 \3 v- ?; g
☆夜玥論壇ק8 x# F1 R) y0 z: A1 R
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做法 :  1) 麵粉，蛋及橄欖油拌勻搓好成粉糰，靜置三
3 u0 Y+ i' w# i☆夜玥論壇ק              十分鐘。
% o' Y9 i+ F% K! mds-hk.net          2) 將粉糰壓成 0.25 厘米的薄片，用直徑六厘; a5 F' o( v' v" W" B: [3 J
              米圓模切出雲吞皮，釀入海膽，包起成雲吞
- j# c# j8 D  ~6 ~$ D; ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區              狀，以蛋汁封口。
$ u0 H0 x; y, }' B: r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區          3) 將水煲滾，加鹽及橄欖油，放入雲吞，雲吞
2 t0 G3 A: z6 Z% f  y7 X) C8 y" D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區              浮起即熟，需時約 2-3 分鐘。ds-hk.net; S% ^& _3 j& \
          4) 預備汁料，煮溶牛油，將磨菇炒軟，加入蒜
* D- F' A8 ?: A% y- W5 ~ds-hk.net              茸，檸檬皮，豆蔻粉及忌廉，再拌切芝士煮☆夜玥論壇ק' B# _: t/ @; A- f! z" H
              成汁。
! \# f3 x  e! ~9 u) F9 X          5) 雲吞上碟，以磨菇汁伴食。
  t/ f2 ]& q' x# R8 z5 v3 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o; ]; ]( Q1 W( ]
心得 :  1) 製作意大刮粉應使用粉粒幼細的 00 麵粉，
( P3 d& e' M0 m              而用剩的麵粉糰也可用來製作意大刮千層麵ds-hk.net. X9 \& [( x2 a% P8 b+ i% [" u
              或闊麵條，若存於雪柜，可放一至兩天。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]