洋蔥薄牛柳〔已檢〕
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材料: 薄牛柳片一盒(160克)、洋蔥1小個、薑茸、蒜茸各1/4茶匙、紅椒絲少許醃料：生抽半湯匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許
u+ i7 t9 c* s' m' ]$ l9 n' ^# ?+ u☆夜玥論壇ק調味: 水1湯匙、生抽1/2湯匙、糖1茶匙、麻油、胡椒粉各少許
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做法: 簡介 :洋蔥洗淨切絲。牛柳片放入醃料拌勻。 7 N6 l& ?8 ?; }" i1 P
8 u" y$ W, `# v* C- P* g# c% I: m) I☆夜玥論壇ק燒熱油約2 1/2湯匙，放入洋蔥絲炒至軟身，盛出。1 N1 u: }5 c) T! s- I4 n
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用餘下油份爆香蒜茸及薑茸，放入醃透牛柳片爆炒透，灒酒，注入調味料及洋蔥絲，兜炒勻至熟，即剷起上碟，放紅椒絲裝飾即成。☆夜玥論壇ק1 h3 ?: N9 _/ v6 G0 X; C
* L/ W1 s. u/ }7 U) Q: M8 k+ U y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:49 編輯 ]
