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[中菜] 黃豆豬蹄湯(剖腹產後食療)〔已檢〕

黃豆豬蹄湯(剖腹產後食療)〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:芹..bb 您是第635個瀏覽者
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備註: 補脾、益胃、養血、通乳。
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做法: 簡介 :1. 黃豆用8碗清水浸泡1小時至軟身,留湯連豆備用;
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2. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛,刮去浮皮,加清水煮沸,撇沬,加上黃酒、蔥及黃豆、湯,加蓋,用文火燜煮至半酥,最後下鹽調味便可。
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