[小錦囊] 常用材料換算表

麵粉
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細砂糖
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糖粉" X: S* R: |% H% F: A+ ]
1杯 ﹦130克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {5 z1 w, N4 J7 B$ R" r" `
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1湯匙 ﹦15 亳升/ 14 克+ U. _5 B3 Z4 j* W* W: t
1杯 ﹦227克 ﹦1/2磅 ﹦2小條 (stick)
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生油/沙拉油
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1杯 ﹦227克 ﹦1/2磅ds-hk.net* T2 G3 e& z& p  d" b
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牛奶
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1杯 ﹦227克 ﹦1/2磅 ﹦奶粉4湯匙＋水 ﹦奶水1/2杯＋水- X& I2 v6 V( c' D: i' P1 n

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蛋黃
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蛋白
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可可粉
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碎朱古力
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碎乾果
, o1 e- p+ m# y6 H. `3 C  o1杯 ﹦114克
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葡萄乾
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6 Y% Z$ Y( ~: b! V杏仁碎
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. b4 P% x" B7 _7 y( ads-hk.net乾酵母 (依士) Yeastds-hk.net* p) `; K; x0 n% j2 H5 D; O) }# x
1茶匙 ﹦4克
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發粉 Baking Powder
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他他粉 Cream of Tartar
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