雜菜燴素雞

※大大※

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1^# 大中小發表於 2008-6-14 13:06 只看該作者

雜菜燴素雞

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材料: 素雞2件、雜菜湯半罐、蒜茸、薑茸各1/8茶匙、清水1/4杯調味料：麻油、胡椒粉各少許
☆夜玥論壇×§2 _1 u( i- U( t) F$ s$ {+ X. G
做法: 簡介 :素雞略沖洗，抹乾，切成滾刀塊留用。 ☆夜玥論壇×§- _1 W+ M0 f, I! Q8 m/ O4 B7 ~
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燒熱少許油，爆香薑茸及蒜茸，放入素雞略炒，注入清水及雜菜湯，以中小火拌燴煮片刻至材料入味，加入調味料即成

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