[中菜] 鳳凰雙雙慶萬家 (上素釀雞翼)〔已檢〕

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材料: 雞翼一磅、竹笙三錢、雲耳三錢、紅蘿蔔半個
& p; x3 ^9 E4 H# p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味: 蠔油半茶匙、鮮露半茶匙、糖少許、胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許、乾蔥頭3粒、薑片、酒(少許)、生粉1茶匙(後下待用)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  I/ b. I0 S2 u% L
備註: 釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實5 Z2 z. ~; }+ E( c5 I- n, [

, S5 ^5 q6 B9 ?0 T! g. \% B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: 簡介 :竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
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% X8 c1 E: Z& M0 K5 y☆夜玥論壇ק將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。
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; D7 l* G, k, Mds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:52 編輯 ]