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4 B a0 t; [. b/ A6 B' O# I☆夜玥論壇ק材料: 急凍?螺片1盒(約300克)、西芹3-4兩、甘筍花數片、紅椒圈少許、蒜茸、豆豉醬各1湯匙、薑茸1茶匙醃料：薑汁、紹酒各1/2湯匙、生粉1茶匙
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調味: 上湯3杯、糖1 1/2茶匙、麻油、胡椒粉各少許、生粉1/4茶匙
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: s: G: [3 B/ C6 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
( T9 G/ x6 G8 b; e7 S西芹撕筋後，洗淨，瀝乾，斜切件，泡油，留用。
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用2湯匙油爆香薑茸及蒜茸豆豉醬，將螺片回鑊。
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! D; b" u) N9 F澆酒，加入調味料，將螺片炒至熟，加入西芹和甘筍花炒勻上碟。用紅椒圈舖面即成。
