咖啡乳酪蛋糕

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【咖啡起司蛋糕】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; d3 C+ ]& _1 v; n% l& @' E
【材料】
* ]) l% N7 V$ Z. V+ {) j5 Z$ B  f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)☆夜玥論壇ק9 x$ l, r5 ^# ]" Y- c1 r" ~
2. 細砂糖 1/4杯
7 j+ E; @( d+ e' Dds-hk.net3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w' t: r6 {9 ~
4. 鮮奶油 1/2杯
; R# t$ i* N; c, z☆夜玥論壇ק5. 藍姆酒 1大匙
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/ ?; o( C6 \7 g7 Ids-hk.net9. 熱水 1大匙
1 A/ {3 \% g( N7 L' u$ P(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p! `5 |$ F$ h
10. 蛋白 兩個
- `6 |; q" y+ Y: j% }7 e6 o* V☆夜玥論壇ק11. 細砂糖 1/4 杯☆夜玥論壇ק1 u# d- w7 V) S% h
【步驟】
6 X/ S6 a/ f/ |7 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C7 B7 _; ^! K8 W. h& A( B; h1 X
1. (8) + (9) = A料 待涼; [, _& v. \& @" c' `
2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)
' W7 b4 B! x! L/ R# `6 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料6 z7 n& |& p, Z6 P
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. \6 \6 P! E- Y/ H( N+ ?% Y
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ L0 ~# P: }& |. D7 [# k8 _
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)% {8 n1 N8 I: K1 H$ N+ P
6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~; M7 b2 {1 d8 N1 N5 R# ]
7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用
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1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A- {) {  B% \9 s- l- {
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久☆夜玥論壇ק9 L$ m# d5 ]+ O+ l) K, C' R. h
3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F
$ o* c4 @! C$ g+ X1 U% N) Rds-hk.net4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.☆夜玥論壇ק2 V! w/ o- v; _$ Q6 q: ]# z
5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a6 p& w- X( Y5 d- W
6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)ds-hk.net. Z7 b# w' }0 K4 y; X6 a
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計☆夜玥論壇ק: i9 o' u( n2 t4 p4 n, C, U1 e6 v
8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀