[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

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材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻
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- j0 s! s$ j+ w7 s5 g食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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1 _( y3 Z! L" t/ c; @% Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 大米洗後下油鹽拌一下。☆夜玥論壇ק( t9 S& V* |, w
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3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。
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( e$ x) U# O( L7 ?' h☆夜玥論壇ק4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。
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