[中菜] 大魚腩煲飯〔已檢〕

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  G) S7 H" S: P" K# j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: 大魚腩二兩大米二兩
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食譜提供: 梁達著：《小兒藥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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8 `# `$ m, i1 b6 o- H0 cds-hk.net做法: 簡介 :1. 大魚腩洗淨，去骨，切成小塊，用鹽油、薑汁拌勻，備用。7 a+ j' o5 w# z* ^$ G6 z0 N
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2. 大米水洗乾淨。ds-hk.net& A/ x9 \6 [4 \

* c2 y* t0 k" z7 z, J3. 取砂鍋下適量水，入米。
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8 m, B6 E9 H( ~) ?0 E3 n+ f' u/ Xds-hk.net4. 飯滾之後，倒入大魚腩，以文火煲至飯熟。
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5. 飯熟後，將大魚腩和飯攪勻，即可食。# ~! `7 K$ [& D' v2 \) ~4 T& u+ h

5 [' P/ ]6 t5 X( tds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:45 編輯 ]