蜜酥雞排

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　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
0 C5 [2 S- N# Z4 M8 N! `ds-hk.net　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙☆夜玥論壇ק+ r8 J4 D) l$ G$ _/ r' h

5 D* q4 `0 F  w1 G3 X0 R' f1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |# q9 L* O0 s
　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許
% ~- c6 y# u+ F: }# o& Hds-hk.net　　　雞粉少許☆夜玥論壇ק) ?( ?4 e# o- s) h

9 b! |8 d0 P% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法：ds-hk.net0 @' J6 ^1 o; Q7 ]) ~0 j; W) S
　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。
  B) e" M  s, ~　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。
& Y8 ^+ p9 C. S$ X☆夜玥論壇ק　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \* i5 {2 `4 `4 k; T+ K3 o) {
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o4 N( t# i* o2 z& h
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備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。☆夜玥論壇ק  |/ Z# G# z3 `+ I: m) p( T
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Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。