蜜酥雞排

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材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @% A% z2 o$ E- v/ k- S0 z
　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
4 C+ V( X  w; `4 g& d' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
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醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
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　　　雞粉少許
8 g7 t; k& W- ^3 q. Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& C3 m# W4 W0 W1 |- R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
5 p& Z$ U* i3 Q* ^5 [/ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。☆夜玥論壇ק* ~; i: Q* |: _: B$ m
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。☆夜玥論壇ק* G1 f  ~( g( P3 ]$ m8 q
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。
7 Z9 ~( e% K% F: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。+ e" _4 o1 s; Q, D7 d& k
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備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。
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& b5 `  p7 _" }' z3 N5 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。