蜜酥雞排

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- s( a* t! u3 [( @6 J* n6 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）
0 W, `+ D: I" N9 b. {$ E& D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f' f, d" j/ ~+ o8 q  E' y
　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
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- p) i7 f+ Y5 w, ?ds-hk.net醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
4 H7 E$ c8 W! u$ r) z3 M☆夜玥論壇ק　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許
+ }. o3 ~+ q4 I4 |5 ]" b" ?9 Cds-hk.net　　　雞粉少許ds-hk.net( s; x2 ?  i* O

! H; |; }- ]8 s作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x* y0 s: U+ W2 K% s
　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r7 h6 s  O, P4 h
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。
- Z0 u9 V5 C! T) ~" g8 I　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- E9 d+ ?+ p5 n6 O5 I
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。
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備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。
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Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。