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蜜酥雞排

蜜酥雞排

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:karyman 您是第724個瀏覽者
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1 f+ q* g1 t' o9 c9 S# J) ?☆夜玥論壇×§材料:A.雞胸排1副(約450公克)☆夜玥論壇×§+ G) L6 o% o4 ], V: A
   B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許ds-hk.net& b# `# n/ J7 C- Z% M7 W& u
   C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙☆夜玥論壇×§. O- S6 B: d) `) J
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醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y/ b7 c& L: n8 n! o2 E/ }
   細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許
. [& C. g/ p0 T& C& rds-hk.net   雞粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O, t) R& F( y- G; z  @8 X

) {. M* l4 x1 q4 n1 gds-hk.net作法:
$ {# L7 j# |  O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   1.將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水,備用。
( Z7 t2 t4 y+ M, ]& Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" B. l; k. b1 E' [, t% i6 }3 i
   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。
. d2 o, v/ G' }ds-hk.net   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。$ g/ e+ z: G) Z

' A) [# K3 v  C* ]! ]5 k+ fds-hk.net備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。
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+ ^: K$ L9 U' u+ [3 E( `5 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Note:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。

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