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材料: 鮮蝦十隻、芋頭一塊、芝麻少許、沙律醬一百克 （4人分量約$76）
( d7 Z0 V; e% b0 `8 U0 ]+ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註: 打蝦膠時謹記不要加水，否則蝦肉難以起膠。炸蝦卷時，宜先用慢火炸，否則會芋頭焦黑、蝦膠不熟。慢火炸至蝦肉熟透後，應以猛火逼出蝦卷內的油分，吃時便不會覺得油膩。
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2 B5 [& X/ N" O( e, jds-hk.net做法: 簡介 :先把鮮蝦去殼打成蝦膠，備用。然後將芋頭切成薄片。
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接著用薄片芋頭捲成蝦膠。燒熱油，再將蝦卷放入滾油之中，炸熟即成。
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2 l) Z- M( U9 o0 r$ I9 p3 x, ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區吃時可沾上芝麻和沙律醬。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:34 編輯 ]
