香煎鱸魚黑橄欖醬

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* u2 A  d* _: X4 U4 b材料: 鮮鱸魚柳 Sea Bass 4件黑橄欖 Black Olive 20粒蒜茸 1湯匙乾蔥茸 1湯匙橄欖油 2湯匙銀魚柳 Anchovies 1湯匙脆花生米 2湯匙配菜：甘筍仔
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2. 甘筍仔用鹽水浸 1 分鐘。 ds-hk.net6 ?9 J' V# V1 b& E4 y

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4. 上碟時，將黑橄欖醬塗在魚件上，灑上開半黑橄欖及脆花生米，旁伴甘筍仔即可趁熱享用。