筍絲蹄膀
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筍絲 250公克
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醬油 200㏄ds-hk.net+ l) C' p# d ^& A# G/ ]1 g
冰糖 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U$ c( @( J5 z( X
米酒 2大匙( ~" l. r, `. i2 @2 G
五香粉 少許
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4 [: J3 v$ c' v, ^☆夜玥論壇ק【做 法】 : }& h- W: F1 N v
1.蹄膀洗淨，放入滾水中汆燙，撈起瀝乾，再放入170℃的熱油中油炸，待外表上色，撈起放入砂鍋中。9 z8 T! ]( m" c
5 H0 u7 R2 C4 ?! c; L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.另取一鍋加入少量油，放入蔥段、蒜頭和薑片爆香，再加入調味料，煮滾後倒入作法1的砂鍋中，加入水煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時，最後燜10分鐘，撈起盛盤。☆夜玥論壇ק D. i+ `1 A, ^1 g5 g
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3.筍絲泡水1小時，放入滾水中汆燙5分鐘後撈起，放入作法2鍋中的滷汁中，用小火滷25分鐘後，撈起放入作法2的盤中即可。
