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[世界知味] 筍絲蹄膀

筍絲蹄膀

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蹄膀         1個ds-hk.net& D, \6 u8 U% D5 u5 d
蔥段         25公克ds-hk.net0 A, p& T; I8 ^4 @( N3 {6 p
薑片         10公克
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. q0 u: ^! f2 d4 o% x& H5 S: \☆夜玥論壇×§【做            法】         ☆夜玥論壇×§) x4 G9 k0 l' {6 j* e
1.蹄膀洗淨,放入滾水中汆燙,撈起瀝乾,再放入170℃的熱油中油炸,待外表上色,撈起放入砂鍋中。
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2.另取一鍋加入少量油,放入蔥段、蒜頭和薑片爆香,再加入調味料,煮滾後倒入作法1的砂鍋中,加入水煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時,最後燜10分鐘,撈起盛盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q* ?0 E' p" S7 Q, i5 A: B7 C. s

7 t& H4 Z7 \" c4 t3.筍絲泡水1小時,放入滾水中汆燙5分鐘後撈起,放入作法2鍋中的滷汁中,用小火滷25分鐘後,撈起放入作法2的盤中即可。

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